酸辣木耳

　　材料：
　　水发云耳1杯，姜片1片，葱1/4根，蒜瓣2个，酱油2茶匙，醋1茶匙，糖1/2茶匙，盐少许，油辣椒1茶匙

　　做法：
　　1、水发木耳发开之后，开水烫煮15分钟，捞出放凉；

　　2、其余材料：
　　切碎，放入拌均，放冰箱，食前取出即可（进冰箱加盖一个保鲜膜）

　　

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