雪耳花生仁汤

　　雪耳不仅是著名的营养品，还对多种肿瘤有抑制作用，是癌症患者的保健食品。清热降火，滋补脾胃。

　　材料：
　　主料：雪耳15克，花生仁100克，蜜枣10粒，红枣10粒，洋薏米20克。

　　做法：
　　1、将雪耳浸开，洗净；花生仁热水浸过，去衣。

　　2、红枣去核；蜜枣洗净；洋薏米清水浸过。

　　3、将适量清水煲滚，放入花生、蜜枣、红枣同煲，待花生煲稔时，放雪耳、洋薏米同煲。

　　4、煲好后下盐调味，即可食用。

　　

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