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椒盐蘑菇的做法
椒盐蘑菇
材料:
鲜蘑菇、鸡蛋、面粉、五香粉、盐调味
做法:
1、鲜蘑菇适量,撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉;
2、用手攥去水份,加鸡蛋一个、面粉适量,调成糊状;五香粉、盐调味3锅下适量油,待油热后放入调好糊的鲜蘑菇,炸熟即可。
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