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蚝油丝瓜的做法
蚝油丝瓜
材料:
丝瓜两根,蚝油,盐,蒜,淀粉,香油
做法:
1、丝瓜打皮切片,蚝油一大勺和蒜末、盐一起调在水淀粉里;
2、炒锅放油烧热,下丝瓜片,翻炒片刻;
3、待丝瓜片稍稍变软,倒入蚝油料,翻炒出香味,淋香油出锅。
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