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清炒瓠子的做法
清炒瓠子
材料:
瓠子,辣椒,蒜瓣,盐,酱油
做法:
1、瓠子切丝;
2、辣椒切丝,蒜子拍后,切碎;
3、油热后先下蒜子炒香,下瓠子丝快炒,下辣椒丝同炒;
4、放盐、酱油和醋快炒,收干汤汁转盘即可。
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