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辣椒油拌腐竹的做法
辣椒油拌腐竹
材料:
主料:腐竹200克,
调料:辣椒油15克,味精1克,盐3克,酱油10克,白砂糖2克
做法:
1.将腐竹放盆中,倒入80度热水浸泡几小时;
2.取出发好的腐竹切成段,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水分,放入盘中;
3.待腐竹凉后放入调味料拌匀即可食用。
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