材料: 准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
量:5-6人
材料: :
意大利通心粉(Rottinipasta)1磅(lb)
樱桃西红柿(cherrytomato)1/2杯(cup)
油橄榄(Kalamataorassortedolives)1/2杯(cup)
新鲜九层塔(freshbasil)10-15片叶子(leaves)
帕玛森芝士(ParmesanCheese,freshgrated)1/2杯(cup)
调料:
日晒番茄干(sun-driedtomato)190g
橄榄油(extravirginoliveoil)1杯(cup)
红酒醋(redwinevinegar)3大匙(tbsp)
盐(salt)少许
胡椒粉(pepper)少许
做法: 1)调料:把调料里的所有
材料: 混合,先用脉冲档把
材料: 打碎,再打成浓汁;
2)锅里大火烧开水,放一大匙盐,加Pasta煮9-10分钟至熟,捞出后加橄榄油拌匀;
3)樱桃西红柿对切,油橄榄切粗粒,九层塔切丝;
4)煮熟的通心粉加2/3的调料,拌匀;
5)加油橄榄碎,拌匀;
6)加芝士条拌匀;
7)食用时加樱桃西红柿和九层塔丝,拌匀。