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白灼水东芥菜的做法
白灼水东芥菜
白灼水东芥菜为避免丝丝说俺FB,老是大鱼大肉,上个蔬菜吧。其实俺们家一般是两菜一汤或三菜一汤,一肉一鱼一汤一蔬菜,只不过蔬菜俺都是菜炒菜,觉得没什么好上的,呵呵。水东芥菜是原产广东粤西水东镇的一种芥菜,鲜爽鲜甜,没有普通芥菜的那丝苦味,所以很受欢迎。
材料:
东芥菜,油,蒜,生抽
做法:
1.烧开水,将洗好的菜入锅灼熟(水里要放些油,好让菜挂油)。
2.再淋上用爆过蒜的生抽就好了。
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