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手撕包菜的做法
手撕包菜
材料:
包菜,醋少许,糖适量,蚝油汁适量,鸡精,油
做法:
1.包菜洗洗,耐心的一片一片剥下来,用手撕成5*5CM大小的片(这个数字不绝对,喜欢撕多大就撕多大好了)。
2.锅热油,油温的时候就放包菜进去,加盐炒至出水后,依次倒入少许醋,少许少许啊,适量的糖、蚝油汁,还应该放辣椒丝,我没放。
3.继续翻炒至软,入鸡精,装盘。
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