草菇炒生菜

　　生菜加蚝油基本上是绝配，配搭任何菇类都可以，而且草菇的味道不是太大，不会抢其他材料：
　　的味道，我比较喜欢。

　　材料：
　　生菜1个，玉米笋8棵，中型罐头草菇1罐，蒜蓉1汤匙，姜片2片，油、盐和胡椒粉适量

　　做法：
　　1.生菜洗净备用，快火下油起锅，爆香姜片，蒜蓉。

　　2.下草菇，玉米笋，加少许盐，胡椒粉略炒；加入生菜，加少许盐炒略炒，加水，水位到材料：
　　1/2高度，焖3-5分钟。

　　3.加入少许麻油，1汤匙蚝油，1/2茶匙鸡粉炒匀装盘即成。

　　

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