葱香菱角

　　甜嫩爽口

　　材料：
　　主料：菱角250克，

　　调料：大葱10克，盐1克，香油3克

　　做法：
　　1.菱角用刀剥去外壳，削去紫色膜皮；

　　2.菱角放在盘中，加入葱花、盐，隔水大火蒸10分钟；

　　3.食用前滴少许香油即可。

　　

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