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反沙番薯的做法
反沙番薯
材料:
番薯300克,白砂糖200克
做法:
1.番薯去皮,切成大小均匀的块
2.锅中倒油烧至微微冒烟,改用小火炸至熟透,捞起沥干水份备用
3.锅中倒些许水,加入白砂糖煮融,期间要不停搅拌,慢火煮约8分钟成糖浆。
4.倒入炸好的番薯,快速翻炒裹上糖浆即可
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