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马蹄糕的做法
马蹄糕
材料:
1.马蹄粉500克,白糖800克,清水2000克
做法:
1.马蹄粉500克加清水1000克拌匀--我的粉以前用过,我也不知剩下的是多少克,水以刚能拌匀粉为适.
2.白糖800克加清水2000克煮成糖浆--尝一下
3.把2冲进1,搅匀,加切成粒状的新鲜马蹄100克,拌匀.
4.蒸盘刷油,加3,水沸后入蒸笼大火蒸30分钟至马蹄糕晶莹剔透即可.凉后再切
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