沙茶魔芋

　　材料：
　　盒装魔芋，沙茶酱，荷兰豆，胡萝卜

　　做法：
　　1.盒装魔芋拆开，倒掉盒子里的水，把魔芋放在流动的水下冲洗干净。锅里水烧开，把魔芋放入焯水后，捞出沥干水份备用

　　2.荷兰豆洗净摘去两头，当中切一刀。胡萝卜洗净去皮切成片

　　3.锅中放油烧热，入胡萝卜片煸炒

　　4.再放荷兰豆煸炒片刻

　　5.魔芋块放入翻炒一会儿

　　6.放一大勺沙茶酱，翻炒均匀即可

　　

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