当前位置:首页 > 菜谱大全 > 今年又做固元膏了!的做法

今年又做固元膏了!

  

  两三个星期前,给妈妈打电话聊天,她说已经把今冬的固元膏做好了,我才想起这回事!冬天到了,又该做马悦凌老师发明的固元膏了。相信大家对固元膏都不陌生吧,现在连超市里都有专门卖固元膏的材料:
  了。记得去年第一次做的时候,父母还跟我们在深圳住了一段时间呢,那时,我们买了生的黑芝麻回来,妈妈仔细的洗干净后又炒熟,然后磨成芝麻粉,核桃切碎,红枣和阿胶都是在店里的机器弄碎的,做了两大盆,整整吃了一个冬天。

  材料:
  熟的黑芝麻1斤核桃仁1斤去核红枣1斤半阿胶250克,黄酒2斤(我用了1斤黄酒,1斤白开水),冰糖半斤(我只用了180克)

  做法:
  1将黑芝麻用料理机打成粉。

  2核桃仁用刀切碎。(也可以打成粉,我喜欢切碎粒,吃的时候嚼着很香。)

  3红枣用料理机打粉碎。

  4冰糖也用料理机打成粉。

  5阿胶打成粉。(在一般药房买的时候会帮你打成粉的,现在也有阿胶粉售卖)

  6把以上所有材料:
  放在一个大盆里和匀,加入黄酒进去拌和。

  7装进一个或分装进2个盆里,隔水大火蒸15分钟后小火蒸2小时。

  8凉有装进保鲜盒里放冰箱冷藏,平时吃的那盒可不用放冰箱。

  
上一篇:固元膏
下一篇:干果阿胶
分享到:
推荐汤谱
相关文章
推荐菜谱
友情链接: 煲汤食谱  煲汤大全 
© 2010-2014 煲汤很简单 All Rights Reserved. 粤ICP备14066657号 煲汤美食QQ群:310853680期待您的加入!
煲汤很简单移动版(http://m.baotang123.com) sitemap
声明:本站图/文均来自于网络收集,仅供网友参考
微信扫描关注
微博扫描关注