酱爆墨鱼仔

　　材料：
　　墨鱼仔，韩国辣酱，葱，姜，青红辣椒丁

　　做法：
　　1.墨鱼仔洗净，用水氽熟后盛出，尽量沥干水份。

　　2.炒锅放油烧热，葱、姜、蒜爆香后放入辣椒酱，翻炒几下后根据自己的口味，放酱油、糖、盐。

　　3.继续翻炒，直到辣椒酱成深红色，放入墨鱼仔，直到墨鱼均匀地裹上辣椒酱，就可以出锅了。

　　

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