芝麻牛蒡昆布丝

　　材料：
　　牛蒡30公克，昆布30公克，白芝麻3公克，辣椒丝5公克，葱花5公克，酱油膏10公克，香油5公克，胡椒粉3公克

　　做法：
　　1.牛蒡洗净后切丝；昆布洗净、切丝备用。

　　2.取一深锅，加入份量外且可淹过食材的水，将作法1的牛蒡丝和昆布丝，分别放入滚水中汆烫熟、取出备用。

　　3.取一碗，放入作法2的牛蒡丝、昆布丝和所有的调味料材料：
　　一起拌匀后，再撒上白芝麻即可盛盘享用。

　　

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