海带花生猪手煲

　　材料：
　　主料：海带(发好的)100克，花生米50克，猪手200克，生姜，葱各10克。清汤500克，盐20克，味精10克，白糖5克，胡椒粉少许，鸡精粉5克。

　　做法：
　　1.海带洗净切成丝，花生米泡洗干净，猪手砍成块，生姜切片，葱切花。

　　2.瓦煲注入清汤，加入猪手、海带、花生米、姜、煲40分钟。

　　3.再调入盐、味精、白糖、胡椒粉同煲20分钟，然后撒入葱花即成。

　　

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