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紫菜蛋汤的做法
紫菜蛋汤
黑黄相映,清淡可口。
材料:
主料:鸡蛋150克,干紫菜50克,
调料:香油25克,盐3克,味精2克
做法:
1.将紫菜撕成小块;
2.将鸡蛋打碎搅匀;
3.锅上火,倒入适量开水,放入紫菜烧沸,倒入鸡蛋,加精盐、味精烧沸,出锅装碗,淋上香油即成。
小诀窍食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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