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烧仙草奶茶的做法
烧仙草奶茶
材料:
仙草粉100克,水2。5升,奶茶,红茶包4包,水1。5升,牛奶500毫升,炼乳3大勺,仙草茶适量
制作方法:
1、先用300毫升冷水把100克粉调成无核糊状。
2、再用2。2升沸水慢慢冲入糊中,边冲边搅拌,冲入后继续加热并搅拌到沸腾。
3、冷却至常温后成膏状。
4、水烧开后放入红茶包煮3--5分钟,然后关火闷5分钟。
5、加入温热的牛奶一起煮开,关火加炼乳调味(甜度按喜好调整)。
6、放凉加仙草条,冰块即可。
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