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美味咖哩饭的做法
美味咖哩饭
材料:
鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡)盐
做法:
1。鸡胸肉切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
2。放入切成小块的土豆,胡萝卜,洋葱。与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮(水没过材料)。
3。放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。
4。再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。
5。土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
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