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鲑鱼味噌汤

  鲑鱼骨也可用鲑鱼头代替。

  材料:
  鲑鱼骨300公克,葱2根,嫩豆腐1块,油条1根,细味噌3大匙,冰糖1大匙

  做法:
  1.鲑鱼骨切块,豆腐切丁,油条切段,葱切细段备用。

  2.锅内加入1200㏄水煮滚,再将鲑鱼块、豆腐丁、细味噌、冰糖放入,煮约5分钟后,再放入葱花、油条即可。

  
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