干烧三文鱼

　　材料：
　　三文鱼

　　做法：
　　1.煎鱼至两面黄，取出；

　　2.热油，放姜，蒜，郫县豆瓣，酱油，料酒，糖，盐

　　3.放入鱼，小火至汁干

　　4.放入葱丝，少许醋，拌匀出锅

　　

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