江浙人喜欢南乳口味，特别喜欢做南乳五花肉，不久前在桃红那里见到她做的南乳鱼，非常想尝尝，可是他依然割舍不了他的南乳五花肉，那就让鱼肉成为一家人吧，让南乳做媒，让鱼和肉成为佳人吧。
材料： 马鲛鱼半只
五花肉半斤
青辣椒2个
大蒜4瓣
葵花子油适量
南乳2大勺
香糟卤少许（或者料酒）
糖少许
做法： 1、马鲛鱼切块，沾干淀粉后放大油锅炸至金黄，滤油，盛出待用。
2、五花肉切块，大蒜压扁。
3、炸鱼留适量油，先炒一炒青辣椒，让辣椒皮起皱微焦。
4、余少许油下大蒜爆香，下五花肉翻炒至变色。
5、加入清水淹过面，加入两勺泡过肉的香糟卤，大火烧开，中火慢炖。
6、肉块酥烂，加入鱼块，倒入辣椒，最后加入南乳和少许糖，继续炖煮。
7、待汤汁基本收干装盘。
