归芪乌鸡汤

　　材料：

　　乌鸡0。5只（或1只），当归10克，黄芪10克，枸杞10克，红枣4个，葱2根，姜4片，香菇4个盐1小匙

　　制作方法：

　　1、乌鸡焯水后洗净，剁成小块，可以用开水洗两次，

　　2、红枣和枸杞分别用温水洗净，红枣掰开去核即可

　　3、当归和黄芪、红枣用清水洗净后用纱布包好。

　　4、将乌鸡放入砂锅内，加清水、葱、姜、和中药包、香菇，大火煮开了以后放红枣。

　　5、小火煮2小时左右，放枸杞再煮10分钟，最后加盐调味即可。

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