鲜土茯苓鲫鱼汤

　　材料：
鲜生地60克（干品40克）、鲜土茯苓500克（干品40克）、蜜枣3个、鲫鱼1条、猪瘦肉80克、生姜3片。

　　制作方法：各物洗净。鲜土茯苓切块（如干品浸泡）；鲫鱼宰洗净，煎至微黄、溅入少许清水。一起下瓦煲，加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸改文火煲约1小时，下盐便可。为2~3人用。

　

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