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鱼松粥的做法
鱼松粥
适合12个月以上的宝宝食用。
材料:
鲈鱼1条约500g,芦笋1根,大米80g,盐1g,油2茶匙10ml
做法:
1、大米淘洗干净,放入锅中,加入适量水,熬煮成粥。
2、芦笋削去根部老硬部分,放入滚水中汆汤1分钟,取出,沥去水分,切成碎末。
3、鲈鱼去鳞、去内脏,清洗干净,大火蒸10分钟至熟。
4、取出鲈鱼,去掉皮和骨头,留鱼肉待用。
5、小火烧热平底锅中的油至六成热,放入制好的鱼肉,翻炒10分钟,加入盐调味,即成鱼松。
6、将煮好的米粥盛入小碗内,加入炒好的鱼松和芦笋碎即可。
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