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柴鱼猪骨海带汤

  主料:干海带、猪龙骨、柴鱼、盐

  制作方法:

  1、干海带事先泡好。

  2、猪龙骨斩成小块,飞水,备用。

  3、柴鱼剪成小段,先取一锅烘炒一会,香味出来也可去除一些腥气。

  4、取一煲汤的锅,加足够多的水,因为煲汤切忌中间加水的哦,所有的材料加进去,大火煮开,改小火慢慢煮二小时。出锅前半小时加盐调味。

 

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