中国有庞大的高血压人群，高血压患者人数已达一亿六千万！高血压虽然有一定的遗传因素，但是主要还是由于年龄、饮食习惯和其它一些疾病造成。高血压的年龄特征：一般随年龄的增高而增加；精神因素：现代社会竞争激烈，一些人精神压力大、失眠、抑郁症都会引起高血压。生活习惯因素：在高血压人群中，缺乏锻炼、极少运动的人和经常吸烟、嗜酒的人在患者中占的比例很大。饮食嗜好：饮食中摄取盐分比较多的人患高血压的概率也比较高。
比如说：心血管疾病、糖尿病、肾病或一些内分泌疾病（比如妊娠期高血压症）也常常会并发高血压。
材料： 武昌鱼，生抽
做法： 1.武昌鱼的含钾量是海鱼中黄鱼的4倍，而钠的含量则比黄鱼少得多，是名副其实的高钾低钠美食。
2.用清蒸的方法，8-10分钟便成熟。
3.其肉质细嫩鲜美，只须配淡淡的生抽即可。
