胡萝卜土豆骨头汤

　　主料：

　　胡萝卜(1根)土豆(1个)猪脊骨(几块)葱(少许)姜(少许)

　　辅料：

　　料酒鸡精盐

　　制作流程：

　　1：土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿，葱切断儿，姜切片。

　　2：脊骨飞水捞出洗干净。

　　3：把洗干净的脊骨放砂锅中，加适量清水、葱断、姜片、料酒，大火煮开后转小火煲一小时。

　　4：放入土豆和胡萝卜块。

　　5：再煲40分钟左右即可。喝时放点鸡精和盐调味。

　　

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