葱姜烧仔鸡

　　材料：
　　仔鸡300克，葱20克，姜20克，干辣椒4只，料酒1茶匙5ml，老抽1茶匙5ml，盐1/2茶匙3克，胡椒粉1/2茶匙3克

　　做法：
　　1.准备材料：
　　

　　2.鸡切成块，葱切成段，姜切成片备用

　　3.水烧开，将鸡放入

　　4.水烧开后至7成熟

　　5.取出洗净

　　6.锅中放油，倒入葱姜

　　7.倒入干辣椒爆香葱姜

　　8.下入鸡块

　　9.大火炒后

　　10.放入料酒，老抽，胡椒粉

　　11.最后倒入盐即可出锅

　　

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