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家常焖鸡爪

  材料:
  鸡爪

  做法:
  1、鸡爪处理干净,煮锅里面,放点姜片,煮十分钟。

  2、过冷水,加花椒面、盐,腌制备用。

  3、炒锅放油,然后,放一些冰糖,熬制冒泡,下鸡爪子,炒一会。

  4、加生抽、老抽、盐调味,再炒,加桂皮、大料,加水焖熟。

  5、出锅时,加葱花、白芝麻。开吃~~

  
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