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酱烧鸡腿的做法
酱烧鸡腿
材料:
鸡腿1-2个,海天黄豆酱1勺,盐适量,糖少许,老抽少许,料酒少许,姜少许,葱少许
做法:
1.鸡腿洗净去毛,在腿肉上划几刀,少许盐和料酒腌一会
2.炒锅热油,放入姜片,鸡腿放入,煎至肉变色,双面金黄
3.油倒出,锅中加1小勺糖、4勺清水、少许老抽、一勺海天黄豆酱
4.转中火,加几个葱段烧制10分钟左右即可
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