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最简单的可乐鸡翅的做法
最简单的可乐鸡翅
特点:无需过油,酱色红润、香甜适口。
材料:
正大翅中1000g
海天老抽(浅不锈钢勺)5勺,味极鲜3勺
鲜姜三片
可乐500ml
做法:
1、翅中清水充分浸泡洗净。
2、冷水入锅煮沸2-3分钟。
3、水倒掉,锅中倒入可乐、老抽、味极鲜(尝试咸淡是否适口)
4、放入翅中,生姜片。
5、大火烧开,改小火慢炖。
6、中间翻1-2次。
7、汤汁见少,用筷子能轻松扎进时,收汁即可。
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