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西米露巧克力奶茶的做法
西米露巧克力奶茶
材料:
小西米,铁观音,炼乳,冰糖,巧克力酱
做法:
1、小西米先在水里浸2小时,然后把水倒掉。
2、另外烧开一锅水,滚水下去煮小西米,一边煮一边不时搅拌,防止粘锅。
3、直到小西米变成全部透明关火,放一大块冰糖进去调味。
4、一小包铁观音泡500ml的茶水(最好用红茶,我只有铁观音所以凑合用了),等茶水变浓用滤网把茶叶滤掉,剩下的茶水倒进煮好的小西米里,根据自己口味加入适量巧克力酱和炼乳。
5、煮沸后关火,搅拌均匀就能喝了。
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