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西柚酸奶布丁的做法
西柚酸奶布丁
本品是小女最爱吃的甜品哦,消暑还有营养~
材料:
西柚200克,酸奶150ml,牛奶300ml,鸡蛋1只,砂糖2大勺
做法:
1、牛奶用小火煮开,倒入酸奶和西柚果肉,稍煮片刻立即闭火。常温冷却6-10分钟。
2、取出蛋清,加入砂糖搅拌均匀。
3、将之前煮好的牛奶和酸奶倒入蛋清碗中搅拌,上锅蒸10分钟。
4、蒸好后放凉,放入冰箱冷冻2小时(还可在上面涂上喜欢的果酱,或放上樱桃或煮好的红豆及自己喜爱的食物)
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