芝士白酱焗菜胆

　　清爽不油腻的一道菜。

　　材料：
　　材料：
　　1：娃娃菜3个，虾米少许，干贝少许，火腿少许

　　材料：
　　2：奶油块2个，面粉3大匙

　　材料：
　　3：芝士2片

　　做法：
　　1、将材料：
　　1加500cc水，大火滚开后加盐、鸡精调好味，转小火熬到干贝软化。

　　2、另起锅，小火将奶油溶化，加面粉炒熟。

　　3、再用煮娃娃菜的汤汁，将面粉和成白酱。

　　4、用筷子将娃娃菜夹起铺盘，剩余的虾米、干贝放在菜上，淋上白酱（经济允许的话可以再加鲜虾仁或其他海鲜）铺上芝士。

　　5、烤箱用180度烤10分钟后完成。

　　

上一篇：芝士肉酱土豆泥
下一篇：青柠芝士蛋糕

分享到：

推荐汤谱