抹茶芝士蛋糕

　　材料：
　　a，creamcheese150克/butter100g（我用了80克）牛奶150g

　　b，抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g

　　c，蛋黄40g（约2个）/细砂糖35g

　　d，蛋白120（约3个）/细砂糖70g

　　做法：
　　1.将材料：
　　a隔水加热融化，搅拌均匀

　　2.材料：
　　b过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖

　　3.蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面糊

　　4.将面糊倒入模型，烤箱预热150度，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟

　　

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