清蒸羊肉

　　材料：
　　羊腿肉500克，葱，姜，蒜，大料，盐，料酒，鸡汤

　　做法：
　　1.羊腿肉洗净切块备用

　　2.盘子里铺上葱段

　　3.放上羊肉块

　　4.再放上姜片、蒜片、大料，倒上适量料酒

　　5.放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟

　　6.将蒸好的羊肉换入汤碗中

　　7.撒上适量盐

　　8.放上葱段

　　9.倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替，我的鸡汤是用浓汤宝清鸡靓汤勾兑的

　　10.再放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟即可

　　

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