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西红柿牛腩土豆

  材料:
  牛腩,西红柿,土豆,料酒,葱段,姜片,花椒粉,盐

  做法:
  1.牛腩大块飞水,然后切成小块放锅里,加上料酒、葱段、姜片、胡椒粉

  2.西红柿洗净后切成块放进去

  3.填汤没过原料,扣上锅盖,中小火炖半个小时

  4.放入切成块的土豆

  5.再炖至土豆熟烂,加盐调味即可

  
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