白菜面筋

　　材料：
　　白菜7棵，面筋4个，蒜末适量，盐适量，鸡粉适量，糖适量

　　做法：
　　1.白菜洗净后焯水。

　　2.水烧开后关火，放入面筋并用勺子将其压扁。

　　3.锅里放油，烧热后下蒜末爆香，然后加入白菜煸炒。

　　4.加入适量水，煮沸后加入面筋，再加入适量盐、鸡粉、糖调味

　　5.盖上锅盖焖2分钟即可。

　　

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