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西兰花胡萝卜腊肉饭

  西兰花胡萝卜腊肉饭(为秋而生)胡萝卜:丰富VA对皮肤干燥、口唇发干有效。西兰花:秋天的西兰花花茎中营养含量最高,爽喉、开音、润肺、止咳,更是天然的血管清理剂。洋葱:增强人体免疫力,能够使人精神畅快,还可使人体呼吸顺畅。tips:胡萝卜要先炒,胡萝卜素在油脂中才转化VA被吸收...

  材料:
  西兰花50克,胡萝卜30克,洋葱20克,腊肉50克,米饭200克

  做法:
  1.[材料:
  准备]西兰花切小朵,胡萝卜洋葱切小丁,腊肉一小块,隔夜米饭微波下备用

  2.起锅点小火,加适量冷油和胡萝卜翻炒

  3.待油变成胡萝卜色时放洋葱和切片的腊肉

  4.开大火,放西兰花和米饭继续翻炒

  5.加适量的盐和鸡精,关火,炒匀装盘就好享用啦~

  小诀窍如果喜欢吃大朵的西兰花,炒前最好汆熟备用

  
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