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肉末葱花卷的做法
肉末葱花卷
材料:
高筋粉420克,低筋粉180克,酵母9克,白糖30克,盐10克,鸡蛋一个,芝麻,水适量,肉末200克,葱末100克,盐10克,胡椒粉10克,料酒一勺
做法:
1全部
材料:
加水搅拌成团,盖上保鲜膜静置半小时
2肉末葱末加调味料搅拌均匀
3把面团擀成长方形面皮,撒上馅料折成三折
4用刀背在花卷上按上印(我按的比较轻,烤好以后都看不到了,也可以省略这一步),刷上蛋
液,沾上芝麻
5放入预热200度的烤箱烘烤25分钟
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