咖喱鲜肉月饼

　　材料：
　　面粉110克，咖喱块18克，猪油38克，水50克

　　做法：
　　1.锅中放油，将切好的洋葱末倒入煸香

　　2.倒入咖喱炒出咖喱色

　　3.再将咖喱洋葱倒入猪肉馅中，加少许葱末

　　4.搅拌均匀后，放冰箱冷藏室备用

　　5.油皮材料：
　　混合均匀，油酥材料：
　　混合均匀，放入保鲜袋中30分钟

　　6.将油皮和油酥分成八份

　　7.将油皮包入油酥

　　8.包好成圆形

　　9.将包好的圆形擀长

　　10.卷起，盖上保鲜膜醒10分钟

　　11.再擀长卷起

　　12.盖上保鲜膜再醒10分钟

　　13.醒好的面团将上下两边再折向中间

　　14.擀成圆形

　　15.包入肉馅

　　16.整形成圆形

　　17.将月饼放入烤盘中

　　18.烤箱200度预热中层20分钟左右

　　

分享到：

推荐汤谱