荔枝酒

　　材料：
　　荔枝500g，冰糖150g，黄柠檬1颗，白酒900㏄

　　做法：
　　1.荔枝连皮洗净沥干，纵切两刀；黄柠檬去皮切半。

　　2.依序将荔枝、冰糖、黄柠檬、白酒放入宽口玻璃瓶后密封静置。

　　3.经过约三个月熟成，将酒过滤后换装新瓶，再放置半年后即能饮用。

　　

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