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糖醋里脊的做法
糖醋里脊
材料:
里脊肉200克
菠萝150克
鸡蛋一个
盐,醋,糖,淀粉,番茄酱适量
做法:
1、里脊肉切成小条,腌上盐,用淀粉加蛋清抓一下
2、菠萝切成小块
3、热油锅,下里脊肉,翻炒至变色
4、加入醋、番茄酱,微微煮一下
5、加入菠萝,到汁液沸腾
6、加糖、盐调味,即可起锅
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