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汉堡牛肉饼的做法
汉堡牛肉饼
材料:
主料:牛绞肉4OO克,洋葱未1杯,奶油3大匙,面包粉1杯,蛋1个。
调料:盐1小匙,胡椒粉1/4小匙。
做法:
1、取1深盘,放入奶油及洋葱未,用微波炉以强微波3分钟炒香后,拌入面包粉备用。
2、牛绞肉加入蛋拌匀,再加入炒香的洋葱未料及调味料,充分搅拌均匀后,分制成6个肉饼。
3、烤锅入沙拉油3大匙,先以强微波预热5分钟,放人牛肉饼,用强微波煎2分钟后,取出翻面,再以强微波2分钟即可。
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