清凉果签

　　外酥里脆，爽口。

　　材料：
　　主料：油皮苹果，梨，哈密瓜，山楂糕白糖，干淀粉，面粉

　　做法：
　　1、将苹果、梨、哈密瓜、山楂糕分别切成条，放入器皿中，撒入面粉和干淀粉拌匀；

　　2、将油皮摊开，抹上水淀粉，拌好的水果放在上面，卷成卷，切成大小相同的段，用低油温炸成金黄色，装盘后撒上白糖即可。

　　

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