松子青酱

　　材料：
　　松子30公克，九层塔叶10公克，蒜仁1颗，橄榄油3大匙，盐1/4小匙

　　做法：
　　1.松子放入干锅中以小火炒至表面略焦且散发出香味后盛出备用。

　　2.九层塔叶洗净后晾干或擦干水分备用。

　　3.将作法1和橄榄油放入果汁机中打成泥，再加入蒜仁、九层塔叶和盐再次搅打均匀，倒出静置一会儿，将表面浮出的泡沫和油脂捞除即可。

　　

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