驴打滚

　　材料：
　　糯米粉200克，清水200克，豆沙适量，椰蓉或者黄豆面适量

　　做法：
　　1.200克清水徐徐倒入200克糯米粉中，边倒边搅拌糯米粉

　　2.充分搅拌均匀之后，在碗中压平

　　3.入蒸锅蒸20多分钟

　　4.将椰蓉撒在案板上，将糯米从碗中挖出，置于案板上

　　5.表面也撒一些椰蓉，用擀面杖擀成大薄片

　　6.将豆沙均匀的涂抹在大薄皮上，从一头卷起

　　7.将卷好的糯米卷切开即可食用

　　

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